Hải sản Mộc quán — это один из самых востребованных ресторанов морепродуктов в Нячанге, который удерживает лидерство по количеству положительных отзывов (более 13 000 в Google Maps с рейтингом 4.9).
Ресторан прославился тем, что предложил туристам формат «цивилизованного боке»: свежайшие морепродукты в чистоте, с фиксированными ценами и высоким уровнем сервиса.
Название «Mộc» переводится как «простой», «деревянный» или «естественный».
Дизайн выполнен в эко-стиле с использованием бамбука, дерева и теплого освещения. Зал открытый (open-air), что типично для Вьетнама, но здесь поддерживается идеальная чистота, что редкость для локальных рыбных мест.
Процесс: При входе стоят большие аквариумы с проточной водой. Вы выбираете рыбу, крабов или лобстеров, их взвешивают при вас, озвучивают цену и отправляют на открытую кухню